L'équipe du Vin du Mois

Geoffroy van Lede

"L’amour du goût et des rencontres m’ont conduit à lancer ce projet pour faire découvrir les merveilleux vins des petits vignerons qui travaillent sans relâche pour produire des vins authentiques. J’aime ce projet pour ces deux dimensions, d’une part aider des petits producteurs à se faire connaître et d’autre part, aider des amateurs de vins à découvrir de nouvelles perles. Et comme j’aime l’authenticité, j’ai décidé que tout se ferait par des dégustations à l’aveugle. Seule la qualité prime ! "

Eric Boschman, élu Meilleur Sommelier de Belgique

Eric est bien plus que ce trublion drôle, à l'humour décalé que vous pouvez voir à la télé et lire dans divers médias. Eric est avant tout un palais. Un palais délicat et technique qui lui a permis d’être meilleur sommelier de Belgique. C'est lui qui valide toutes nos sélections, qui détermine les calendriers des vins qu'on propose et les thématiques que nous abordons dans le carnet. 

Citeco, entreprise de travail adapté 

Pour la préparation des coffrets et une grande partie de notre logistique, nous collaborons avec Citeco (à Schaerbeek) depuis 2016. Un service impeccable couplé à une dimension sociale qui nous fait excessivement plaisir.

https://www.citeco.be