Quel type de vin proposons-nous?
« Un vin d’amis, à prix d’amis à boire entre amis »
Voici les caractéristiques principales des vins que nous proposons:
- Un vin de plaisir « bien fait » :Le goût est personnel, nous vous assurons que ce vin est bien fait et est un vin de plaisir
- Un rapport qualité prix intéressant : Nous vous proposons ce chouette vin pour toutes ces petites occasions ou l’on veut se faire plaisir à table.
- Un vin mature : Le vin proposé peut être bu immédiatement.
- Un vin adapté à la saison : Selon les saisons nous proposons des vins adaptés.
- Un vin produit par un vigneron indépendant : Nous voulons mettre en avant la qualité du travail et une vraie originalité.
Comment Sélectionnons-nous les vins ?
La sélection du vin à travers un processus de sélection hyper transparent:
- Calendrier des régions : A 5 nous choisissons les régions qui seront proposées pour chaque mois de l’année.
- Pré-sélection : Sur base du Calendrier, G&G se déplacent dans la région sélectionnée, rencontrent des vignerons et remontent avec du vin.
- Sélection : Avec les vins ramenés de la région et avec les propositions, nous procédons à 5 à un test à l’aveugle. Ce test déterminera lequel des vins sélectionnés sera effectivement proposé
Approbation : Le vin sélectionné est bu par un groupe d’amateur de vin qui nous ressemble, pour approuver la sélection des techniciens.